Un premier "éductour" Alsace Excellence

Le 6 juillet dernier s’est tenu à Ribeauvillé un premier éductour Alsace Excellence.

Une douzaine de personnes y ont pris part, toutes issues d’entreprises labellisées.

Cette rencontre avait pour thème "l’économie circulaire" et s’est déroulée en deux temps :

• Une présentation, par Idée Alsace, de ce qu’englobe l’économie circulaire, rappels des différents dispositifs, illustrés d’exemples.
• Puis dans un second temps, la visite sur site et partage d’expériences : l’unité de méthanisation Agrivalor et le Casino-spa Barrière. Agrivalor a en effet développé une installation de méthanisation permettant la valorisation en biogaz de plus de 26 000 tonnes de déchets agroalimentaires et agricoles collectés autour de Ribeauvillé. La chaleur ainsi produite est distribuée notamment à l’espace Balnéo du Casino Barrière et couvre la quasi totalité de ses besoins calorifiques.

Une matinée riches en échanges et en découvertes, qui s’est soldée par un déjeuner convivial au restaurant du Casino-Barrière.