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Le goût de l'Excellence : la recette gagnante de CHR Alsace
Partenaire de confiance des professionnels des cafés, hôtels, restaurants, métiers de bouche et collectivités, CHR Alsace place l'écoute, la proximité et la qualité de service au cœur de son engagement.
Rencontre avec leur équipe qui nous explique leur engagement dans la démarche Alsace Excellence.
Comment présenter votre entreprise en quelques mots ?
« Depuis sa création, CHR Alsace accompagne les professionnels des cafés, hôtels, restaurants, métiers de bouche et collectivités avec une même volonté : être un partenaire de confiance au quotidien. Bien au-delà de la fourniture de produits et d’équipements, notre mission est d’apporter des solutions adaptées aux besoins de chaque établissement, en privilégiant l’écoute, la proximité et la qualité de service. Cette relation de confiance, construite au fil des années, est au cœur de notre développement et constitue l’une de nos plus grandes richesses. »
Quelles sont vos plus grandes fiertés ?
« Aujourd’hui nous sommes un acteur majeur dans notre secteur est nous sommes fiers de pouvoir proposer un accompagnement personnalisé et complet à chacun de nos clients. Notre service et expertise sont uniques et nous permettent de nous démarquer notamment grâce à la présence d’un bureau d’études intégré à l’entreprise, mais également à notre centrale d’achat. Nous proposons un service complet, pour absolument tout le matériel dont a besoin un professionnel des métiers de bouche (arts de la table, grande cuisine, mobilier, hygiène, usage unique, décoration, literie, ustensiles...). »
Pourquoi vous êtes-vous lancés dans la démarche Alsace Excellence ?
« L’obtention du label Alsace Excellence représente une étape importante dans l’histoire de notre entreprise. Cette distinction vient reconnaître les efforts menés par l’ensemble de nos équipes pour garantir un haut niveau d’exigence dans nos activités, mais aussi notre engagement en faveur d’un développement responsable et durable. Elle valorise notre savoir-faire, notre capacité d’innovation, la qualité de nos relations avec nos clients et partenaires, ainsi que notre attachement profond aux valeurs qui font la force de l’Alsace.
Chaque collaborateur contribue, par son implication, son professionnalisme et son sens du service, à faire grandir l’entreprise et à maintenir la confiance que nous accordent nos clients. Recevoir ce label est donc une source de fierté collective et une récompense du travail accompli au quotidien.
Pour notre entreprise, rejoindre la communauté Alsace Excellence représente également une formidable opportunité. Ce réseau rassemble des acteurs qui partagent les mêmes ambitions de qualité, d’innovation et de performance. Il nous permettra d’échanger avec d’autres entreprises engagées, de nous inspirer de nouvelles pratiques et de renforcer encore davantage notre démarche d’amélioration continue.
Plus qu’un aboutissement, ce label constitue un nouvel élan pour l’avenir. Il nous encourage à poursuivre notre développement tout en restant fidèles à ce qui fait notre identité : la proximité, l’engagement, le respect de nos partenaires et la volonté d’apporter le meilleur service possible à nos clients. Nous sommes fiers de rejoindre cette belle dynamique et de contribuer, à notre échelle, au rayonnement économique et à l’excellence de notre territoire. »
Quels bénéfices tirez-vous de la démarche ?
« Être labellisé Alsace Excellence est pour CHR Alsace une reconnaissance de notre parcours, mais surtout une motivation supplémentaire pour continuer à avancer, innover et construire l’avenir avec nos clients, nos collaborateurs et nos partenaires. »
Comment avez-vous vécu l'audit ?
« En outre, pour nous l’audit s’est déroulé de manière très positive. C’est un procédé réalisé que très rarement mais qui a permis d’avoir un œil externe sur la société et des divers pôles qui la compose.
Un avis qui a permis de valider certains points de l’activité de l’entreprise mais aussi d’avoir une autre vision de certains aspects, permettant pourquoi pas une remise en question à certaines échelles de notre activité et du fonctionnement de la société. »
Pour en savoir plus :
Crédit photos : © CHR Alsace / Crédit vidéo : © Wik Factory / Amopix
