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Carola et Wattwiller : 1ères marques alimentaires alsaciennes à être 100% neutres en carbone
Entreprises engagées, responsables et labélisées Alsace Excellence, Carola et Wattwiller placent le développement durable au cœur de leurs missions d’entreprise.
Proposer une hydratation saine, puiser l’eau sans l’épuiser, protéger la biodiversité mais aussi diminuer son empreinte environnementale : voilà ce à quoi ces entreprises alsaciennes s’engagent au quotidien depuis plusieurs années. Avec la mise en place d’actions concrètes, Carola et Wattwiller, propriétés du groupe Spadel, deviennent aujourd’hui les premières marques alimentaires alsaciennes à atteindre la neutralité carbone sur la totalité du cycle de vie de leurs produits.
Eco-responsables et citoyennes !
Ces deux marques font aussi parties des premières PME françaises à avoir été labellisées « Entrepreneurs + Engagés » par Ecocert Environnement. Elles sont également certifiées « Great place to work », une belle reconnaissance obtenue pour l’ensemble de leurs actions menées sur le territoire alsacien :
- Gestion durable de l’eau,
- Protection de la zone de captage,
- Protection de la nature et de la biodiversité,
- Lutte contre le réchauffement climatique,
- Amélioration du bien-être et de la satisfaction des salariés au travail.
Objectif atteint pour la neutralité carbone
Déjà neutres en carbone depuis 2016 pour l’activité des sites d’embouteillage et administratifs, Carola et Wattwiller atteignent donc la neutralité carbone totale en 2020.
La certification a été décernée dans le cadre de la Science Based Targets Initiative (objectifs internationaux visant au maintien du réchauffement climatique en dessous de 1,5°) qui regroupe les partenaires suivants : WWF, l’Institut World Resources, le trust caritatif CDP – anciennement Carbon Disclosure Project, ainsi que le programme Global Compact des Nations Unies.
Cette reconnaissance met bien en lumière les engagements et les mesures prises par Carola et Wattwiller pour réduire les émissions liées à leurs opérations propres, leurs émissions indirectes tout au long de la chaîne de valeur, ainsi que la compensation des émissions résiduelles.
Les actions mises en place
Cette certification est le résultat d’un plan de réduction continu des émissions carbone sur l’ensemble de la chaîne, de la conception à la production, passant par :
- La réduction de 20% du poids des bouteilles pour Wattwiller et la réduction de 15% du poids des bouteilles pour Carola,
- L’utilisation de plastique 100% recyclé dans les suremballages des packs de bouteilles Wattwiller,
- Passage en plastique recyclé en 2020 pour les coiffes de palettes Wattwiller,
- Carola et Wattwiller se sont engagées à fabriquer leurs bouteilles à 100% à partir de PET recyclé (RPET) d’ici à 2025,
- L’utilisation d’électricité issue à 100% d’énergie verte,
- La réduction constante des consommations d’énergie,
- La valorisation de 90% des déchets sur les sites,
- 80% des achats sont réalisés dans un rayon de 300 km,
- L’encouragement au tri.
Et en parallèle de ce plan de réduction continue des émissions de carbone, Wattwiller et Carola, avec Spadel, se sont directement impliquées dans le projet « Water Access Rwanda » pour réhabiliter une quarantaine de puits de forage au Rwanda.
Retrouvez tous les engagements sur :
Crédit photo vignette : Dites Cheese
